[Consol] Cena Ponentes

[Octavio Ruiz (Ta^3)]

P A Q U E T E     E S P E C I A L


$ 250.00 POR PERSONA


INCLUYE:

salon decorado por cinco horas
servicio de plaqué, loza y cristaleria
centros de mesa con flor natural
manteleria a color con cubre encaje blanco
fundas francesas para las sillas con moños intercalados
pista de baile
menu en cueatro tiempos
descorche libre
hielo refrescos y mezcladores sin limite
plano de distribucion de las mesas
personal de seguridad
reservados de mesa
prueba fisica del menu para 4 personas

ENTRADAS:

guacata con ensalada rusa
perlas de melon al oporto
perlas de sandia al tequila
piña al controy
ensalada wladorf


SOPAS O CREMAS


opa de flor de calabaza
sopa de hongos
crema de brocoli
crema de nuez
crema de elote
crema de esparragos
crepas rellenas de champiñones
crepas rellenas de rajas
crepas rellenas de flor de calabza


PLATO FUERTE

medallones de filete al vino
medallones de filete a la pimienta
medallones de filete al limon
pechuca de pollo rellena de pate
pechuga de pollo rellena de jamon y queso
cerdo a la ciruela
cerdo al durazno
pierna de cerdo en su jugo


GUARNICIONES

pure de papa
papa al horno
verduras salteadas
arroz
espinacas a la mantequilla
brocoli y zanahoria


POSTRES


pastel relleno de durazno
pastel relleno de fresa
pastel relleno de caca
pastel relleno de mango
pastel de chocolate
pastel de nuez
mousse de menta
mousse de fresa
mousse de nuez
nieve o helado de sabor

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Bridge ahead.  Pay troll.
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